出来念书后,开始自己会煲汤,因为喝汤能让我想起家里的味道<3
这汤非常简单煲,简单几个步骤便可享用到幸福味道的ABC汤了 :-)
材料(1-3份) :
榨菜 - 1/2 半粒
番茄 - 2粒
洋葱 - 2粒
马铃薯 - 2粒
萝卜 - 2条 (超市缺货,所以没放)
鸡肉 - 大约两小块 (我放的是两条鸡腿)
水 - 大约1500ml
步骤 :
1)把榨菜,番茄,洋葱,马铃薯和萝卜洗干净然后切块(如图)。
把鸡肉洗干净,如果买的鸡肉太大片可以切块。鸡肉要先用开水烫过(如图)才能放入锅里煲。
3)把榨菜,番茄,洋葱,马铃薯和萝卜和烫过的鸡肉放进锅里加入适量的水(如图),便可以开火煲。
3)用中火大约煲个40分钟,美味的ABC汤便完成了:-)
*无需加盐,因为榨菜本身带咸。
没有评论:
发表评论